2004-04-21 ミートスパ 結局、簡単で美味しいミートソースのスパゲッティにしました^^; たっぷりのオリーブオイルをフライパンで弱火で暖めニンニクスライスと鷹の爪を2本入れて香りをつけます その後、ひき肉を入れて炒め軽く塩・コショーをしてトマト缶を1缶に水を少々とコンソメの素とケチャップとソース(ポイント)を入れ中火で煮ます そこへアルデンテで茹でたパスタを投入しからめて出来上がり!チョット辛めが我が家のポイントで〜す(^o^)丿 時間が有るときはトマト缶じゃなくて湯剥きのトマトを使うと更に美味しいっす!